Como ya vimos en el post de Dificultades del Procesamiento Sensorial, podemos definirla como el proceso neurológico que se encarga de organizar la información que percibimos de nuestro cuerpo y del entorno que nos rodea. Si existe una dificultad en el procesamiento sensorial, ocurre que no percibimos de manera adecuada las sensaciones que provienen del ambiente y desde nuestro propio cuerpo y por tanto se produce una respuesta que no es acorde al estímulo recibido, esto puede influir en nuestro nivel de alerta, atención y capacidad para organizar el comportamiento diario.
En esta entrada nos vamos a centrar en cómo pueden influir estas dificultades en el procesamiento sensorial en un actividad tan importante como es la alimentación.
Cuando existe una dificultad en el procesamiento sensorial, podemos encontrar cuadros de hiperselectividad, hiper/hiposenbilidad y la combinación de los anteriores relacionados a la alimentación y la conducta alimentaria. Dentro de los síntomas relacionados con la alimentación que presentan estos niños son:
- Rechazo a probar nuevos alimentos o texturas
- Comer solo el mismo tipo de comida y cocinada de la misma manera
- Reacciones de miedo y desagrado al contacto en la zona oral
- Rechazo del lavado de dientes y cara
- No percibir cuando se está sucio o cuando quedan restos de comida en los labios y boca
- Pobres habilidades orales motoras (tendrán dificultades para graduar la apertura de la boca, para mover coordinadamente la lengua y así formar el bolo alimenticio)
- Tragan el alimento apenas sin masticar
- Llenan su boca con grandes cantidades de alimentos para poder masticarlo
- Busca sabores fuertes (Limón, picante, quesos azules,…)
- Predilección por alimentos crujientes
- Pasión por refrescos gaseosos
- Tendencia a tomar la comida o muy caliente o fría
- Reacciones exageradas
- Rechazo absoluto a probar nuevos alimentos
- Obsesión por comer siempre lo mismo
- Fijación con determinadas texturas, sabores, olores temperaturas,…
- Obsesión con determinadas marcas o con los envases. Por ejemplo, el niño solo come una marca determinada de yogur.
Si todo esto te resulta familiar… Contáctanos al 340-9977. Consultorios Royal Center.
